Plazoleta Francia, Food Truck en Mercadito Francés, Junín y Yapeyú 252, 5502, Ciudad de Mendoza 

Tel. +54 9 2615688860 – lucasgledesma@hotmail.com 

https://www.instagram.com/peppertruck_  

Entrada al evento (libre) – Consumición (con cargo) 

Elaboramos sandwich de carne mechada la cuál surge de un blend de carnes seleccionados especialmente para lograr el balance adecuando entre las características aportadas para cada uno de los cortes. La misma se somete a una cocción lenta y prolongada para conseguir la consistencia deseada a los sándwich. Estos son elaborados en pan baguette, con salsa roquefort y/o de verdeo y tomates cherrys. Se acompañan con papas noisette.

También ofrecemos una opción vegetariana: porción de papas noisette con salsa roquefort para adaptarnos a los requerimientos de los asistentes que no desean una opción que incluya carnes.

Todos los procesos son elaborados bajo rigurosas medidas de control bromatológico.

Poseemos habilitación municipal tanto en Godoy Cruz como en Capital Mendoza».