Le Marché, feria de cocina francesa
17 y 18/09 – 10 a 18 hs
Plaza Cataluña
Entrada libre y gratuita
Se suspende por lluvia, y se posterga a la semana siguiente
En esta ocasión muy particular, Lucullus, la asociación de gastronomía francesa, los invitan a descubrir todos los sabores de la gastronomía gala en un lugar singular que lo transportarán a un ambiente típicamente parisino para disfrutar de los platos tradicionales franceses: raclette, boeuf bourguignon, tartiflette, soupe à l’oignon, quiches, croque-monsieur, macarons, croissants, pains au chocolat, éclairs, opéras.
Un espacio productores con quesos, charcutería, panes tradicionales de masamadre, champiñones, chocolates premium, cocktails sin alcohol y una selección de tés con el blend “Le Marché”, habrá alfarería, productos de bienestar, y equipamiento de cocina.
Se podrá participar de las clases de cocina y charlas dictadas por los chefs y profesionales a lo largo del fin de semana. El día sábado a las 16 h tendremos Las Olimpiadas Le Marché con el concurso al “Mejor Eclair” presentado por Milkaut durante el cual un jurado de notables elegirá cuál será el éclair ganador de Le Marché.
Los más pequeños de la familia podrán disfrutar de un espacio pensado para ellos, con juegos de Petit Gourmet y Mis Ladrillos, también Veolia dictará Talleres de reciclaje.
Programa sábado 17
13 h: Francés a la carta : Clase propuesta por l’école d’Apolline
14 h: El queso de cabra francés por Elise de Rincquesen, propietaria de Quesos Champs Elysées.
15 h: Firma del libro La Cuisine de Chefs 16 h: Olimpiadas – Concurso del mejor éclair presentado por Milkaut
Programa domingo 18
13 h: Francés a la carta : Clase propuesta por l’école d’Apolline
14 h: Clase de cocina por Paula Méndez Carrera
15 h: Firma del libro Cuisine de Chefs
16 h: Show de música francesa con Louise de Arco y Santiago Galuchi